Blast chiller/Abatitor de banc cu capacitate de 10 tavi gn 1/1 sau 60x40cm ,modelul EBC-10 este produs ,din inox de cea mai buna calitate atat la interior cat si la exterior, in POLONIA de catre ASBER,fiind controlat de un programator electronic intuitiv. Izolatia blastchiller-ului este poliuretanica CFC-free cu grosime de 60mm si densitate de 40kg/m3.
Timpul de racire pentru 40kg produs de la 90°C la +3°C este de 90 minute,iar pentru congelare 24kg produs de la 90°C la -18°C este de 240minute.
Ciclurile de racire/congelare pot fi controlate de timp sau de temperatura,in functie de modul de citire setat al sondei de temperatura aflat in interiorul produsului. Daca sonda de temperatura nu este utilizata, controlul temperaturii se face cu ajutorul timpului. Dupa terminarea ciclului de racire/congelare aparatul intra in modul standby,functionand ca un frigider care mentine temperatura intre +2°C si +5°C dupa ciclul de racire si ca un congelator care mentine temperatua la -18°C dupa ciclul de congelare.
Evaporarea apei rezultate din condens se realizeaza automat fara consum de energie.
Sonda pentru monitorizarea temperaturii produsului este inclusa.
Dimensiune(Lxlxh):79x80.6x142cm
Putere electrica:2kw-230V
Racire cu freon ecologic R452.
Puterea frigorifica a compresorului:1.3kw clasa climatica 5.
