Cuptoarele Gastronomice Tecnocombi Electromecanice produse de Tecnoinox in Italia sunt o solutie eficienta pentru bucatariile profesionale. Dispun de modul de gatire cu convectie : 50-275C si de reglare a aburului in 7 trepte. Deasemenea exista posibilitatea de setare a timer-ului de la 5 la 120 min
Design-ul special permite evacuarare facila a umiditatii. Ventilatoarele interne dispun de program automat de reversie. Toate modelele dispun de iluminare interna, usa cu geamuri duble, sistem de diagnoza, camera de gatire AISI304CrNi, evacuare manuala cos.
Cuptoarele Gaz Tecnocombi Tecnoinox dispun de asemenea de un sistem de arzator gaz inovativ, premiat international pentru design si patentat care economiste energia consumata in utilizare.