Malaxorul cu cap fix este ideal pentru diferite tipuri de coca moale cum ar fi: paine, pizza si piadina. Malaxorul are structura vopsita electrostatic, capacul din policarbonat iar toate componentele(cuva,spirala si taietorul) care intra in contact cu alimentele sunt realizate din inox alimentar AISI304. In dotarea standard malaxorul are capac din policarbonat. Optional se poate comanda capac din inox AISI304.
Dimensiune(Lxlxh):56x28x57(80)cm
Motor 0.37kw(0.5HP)-400V 90rpm
Capacitate cuva: 10litri
Capacitate maxima aluat: 7kg aluat
Productivitate:21 kg/h
Volum cuva 10lt:Q26xh20cm
Greutate:39kg
Timbrul verde nu este inclus.
Productie Fimar-Italia.