Malaxorul cu cap fix este ideal pentru diferite tipuri de coca moale cum ar fi: paine, pizza si piadina. Malaxorul are structura vopsita electrostatic, capacul din policarbonat iar toate componentele(cuva,spirala si taietorul) care intra in contact cu alimentele sunt realizate din inox alimentar AISI304. In dotarea standard malaxorul are capac din policarbonat. Optional se poate comanda capac din inox AISI304.
Dimensiune(Lxlxh):80x48x71(111)cm
Motor 1.5kw(2 HP) - 400V 90rpm
Capacitate cuva: 42litri
Capacitate maxima aluat: 38kg aluat
Productivitate:114 kg/h
Volum cuva 42lt:Q45xh26cm
Greutate:100kg
Timbrul verde nu este inclus.
Productie Fimar-Italia.