Malaxorul cu cap fix este ideal pentru diferite tipuri de coca moale cum ar fi: paine, pizza si piadina. Malaxorul are structura vopsita electrostatic, capacul din policarbonat iar toate componentele(cuva,spirala si taietorul) care intra in contact cu alimentele sunt realizate din inox alimentar AISI304. In dotarea standard malaxorul are capac din policarbonat. Optional se poate comanda capac din inox AISI304.
Dimensiune(Lxlxh):65x35x60(90)cm
Motor trifazat cu 2 viteze 0.55kw / 0.75kw(1 HP) - 400V 90rpm si 180 rpm in viteza a 2-a.
Capacitate cuva: 16litri
Capacitate maxima aluat: 12kg aluat
Productivitate:36 kg/h
Volum cuva 16lt:Q32xh21cm
Greutate:56kg
Timbrul verde nu este inclus.
Productie Fimar-Italia.
